Edisi Ramadhan - Buka Puasa dengan Kolak Jelly

Puasa harus dan akan berjalan sebulan penuh tapibaru hari ke-10 rasanya mulai bosan buka puasa dengan kolak pisang, kolang kaling dan ubi. Kali ini hasil googling saya dan saya coba ternyata pas banget di perut ... adem rasanya : Kolak Jelly.

Mari kita bahas prosedurnya biar anda bisa mencoba di rumah. gampang kok.

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Kolak Jelly. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

* 3 bungkus elly instan warna putih, siap beli
* 600 ml air
* 150 gram gula pasir

* 2 tetes pewarna merah
* 2 tetes pewarna kuning
* 2 tetes pewarna hijau
* 700 ml santan encer
* 75 ml susu kental manis
* 100 gram gula pasir
* ¼ sdt garam

Cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Kolak Jelly. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

1. Campur air, gula pasir, dan jelly instan menjadi satu. Masak di atas api sedang hingga mendidih. Bagi jelly menjadi 2 bagian, 1 bagian beri pewarna merah, 1 bagian lagi beri pewarna kuning.
2. Tuangkan jelly dalam loyang kotak lalu dinginkan hingga mengeras. Potong bentuk dadu kecil, sisihkan.
3. Rebus santan, gula pasir, susu kental manis, dan garam hingga mendidih. Masukkan potongan jelly.
4. Masak sebentar hingga mendidih.
5. Angkat dan sajikan hangat.

resepreceipe