Tampilkan postingan dengan label tips. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label tips. Tampilkan semua postingan

Senin, 12 Maret 2012

Cara Hilangkan Amis Kaldu Ikan

KALDU banyak digemari sebagai penambah gurih hidangan. Selain itu, kaldu, mulai kaldu ayam, daging, hingga ikan, disukai karena memiliki kandungan protein yang tinggi. Walaupun begitu, tidak banyak orang yang bisa mendapatkan kaldu ikan tanpa aroma amis.

Tips Menghilangkan Bau Amis Pada Ikan

Saat kita masak ikan terutama ikan laut, seringkali bau amisnya terasa di hidung, membuat selera makan jadi berkurang atau bisa jadi hilang. saya coba goggling, ternyata ada juga tipsnya. maka saya coba berbagi mengenai yang satu ini.

Resep Gulai Kepala Kakap

Setelah beberapa hari memasak menu yang ringan-ringan, weekend ini aku akan memasak yang agak berat sedikit. Memanjakan lidah suami yang  meskipun suku Sunda tapi berselera masakan Sumatra atau Padang. Masakan yang berbumbu rempah-rempah, pedas, dan berlemak. Sungguh menggugah selera, apalagi jika dipadukan dengan lalapan daun singkong dan sambal cabai hijau

Sabtu, 10 Maret 2012

Mari Membuat Gado-Gado

Gado Gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu atau saus dari kacang tanah yang dihaluskan disertai irisan telur dan di atasnya ditaburkan bawang goreng dan sedikit emping goreng juga kerupuk ada juga yang memakai kerupuk udang.

Sabtu, 07 Januari 2012

Resep Cheese Cake Mantappp

Pengen bikin cheese cake sendiri. Bisakah seperti yang dilihat di wisata kuliner. Sepertinya memeacu semangat untuk berjuang dan membuatnya sendiri sehingga mempunyai kekhasan tersendiri.

cari cari di Bang Google ehhh nemu di luviemelati.com, karena kalo beli jadi mahal dan gak puas. satu slice bisa sampe 20-30ribu. Akhirnya kuputuskan untuk hunting cream cheese yang rada susah di carinya. Coba lihat di gambar sebelah.. apa ga bikin ngiler apa lagi kalau lagi lapar.