Tampilkan postingan dengan label masakan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label masakan. Tampilkan semua postingan

Jumat, 28 Februari 2014

Chicken Soup Cream ala KFC

Paling suka kalau ke KFC, selain ayam crispynya yang renyah (posting beberapa waktu yang lalu) yaitu chicken soup selain gurih, rasa soupnya merayap enak di kerongkongan hingga sulit dilupakan. Mbah goggle menjadi sarana pelacakan untuk mencari tau rahasianya. Ini dia resepnya

Minggu, 29 Juli 2012

Edisi Ramadhan - Berbuka dengan Ayam Kodok Lontong Kari

uji coba resep baru Ayam Kodok Lontong Kari kali aja mengena di lidah dan pas di hati. Dan coba berbagi resep  agar bisa bermanfaat bagi semuanya

Dan tanpa banyak basa-basi  ini resep yang terinspirasi dari buku Kreasi Ayam Kodok untuk Hantaran. Ada beberapa bagian yang aku hilangkan, seperti liver paste dan daging sapi. Karena aku menggunakan daging ayam saja.

Senin, 04 Juni 2012

Cara Membuat Pizza ala Pizza Hut

Pizza merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari smeua lapisan usia. Mulai dari anak-anak sampai orang tua pasti tidak akan menolak bila disodori pizza. Salah satu gerai Pizza terbesar di Indonesia adalah Pizza Hut. Gerai yang menawarkan American Pizza ini tidak pernah sepi dari pengunjung. Pizza Hut selalu melakukan inovasi produk dengan tujuan untuk mengakomodir lebih banyak selera konsumen Indonesia yang sangat heterogen. Tidak heran bila saat ini Pizza Hut telah mempunyai banyak ragam produk terutama pasta dan topping pizza.

Rabu, 16 Mei 2012

Resep Pancake Penuh Rasa

Dah lama ga posting. Kali ini mau nyoba buat pancake. Kebayang enak, yummy ahhh cocok buat yang lagi lapar.
Pancake termasuk salah satu menu yang cukup mudah dibuat .
Dan rasanya tidak perlu seorang ahli, seorang pemula pun rasanya bisa membuat pancake yang enak, hanya saja tinggal adanya kemauan dan mau belajar untuk bisa

Berikut ini bahan-bahan untuk membuat pancake:

Senin, 12 Maret 2012

Cara Hilangkan Amis Kaldu Ikan

KALDU banyak digemari sebagai penambah gurih hidangan. Selain itu, kaldu, mulai kaldu ayam, daging, hingga ikan, disukai karena memiliki kandungan protein yang tinggi. Walaupun begitu, tidak banyak orang yang bisa mendapatkan kaldu ikan tanpa aroma amis.

Tips Menghilangkan Bau Amis Pada Ikan

Saat kita masak ikan terutama ikan laut, seringkali bau amisnya terasa di hidung, membuat selera makan jadi berkurang atau bisa jadi hilang. saya coba goggling, ternyata ada juga tipsnya. maka saya coba berbagi mengenai yang satu ini.

Resep Gulai Kepala Kakap

Setelah beberapa hari memasak menu yang ringan-ringan, weekend ini aku akan memasak yang agak berat sedikit. Memanjakan lidah suami yang  meskipun suku Sunda tapi berselera masakan Sumatra atau Padang. Masakan yang berbumbu rempah-rempah, pedas, dan berlemak. Sungguh menggugah selera, apalagi jika dipadukan dengan lalapan daun singkong dan sambal cabai hijau

Resep Bawal Saus Tiram

Ini salah satu menu kesukaanku, hampir 2 minggu sekli aku pergi ke rumahmakan atau tenda pinggiran jalan hanya sekedar makan bersama keluarga, makan goeang bawal saus tiram... uiiihhhh maknyusss

Goreng Bawal Asam Manis

Kalau pergi makan bersama keluarga di restouran atau dimanapun menu goreng bawal adalah salah satu menu pilhan kami. Apalagi kalau digorengnya kering bisa sampai habis kepala-kepalanya..... bumbunya bisa saus asam manis, saous tiram atau saus padang. Untuk posting kali ini akan kita bahas ikan bawal asam manis.

Sabtu, 10 Maret 2012

Mari Membuat Gado-Gado

Gado Gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu atau saus dari kacang tanah yang dihaluskan disertai irisan telur dan di atasnya ditaburkan bawang goreng dan sedikit emping goreng juga kerupuk ada juga yang memakai kerupuk udang.

Gado-Gado Special

Membuat gado-gado itu sulit sulit gampang. Gampang karena semua orang bisa membuatnya, sulitnya adalah bagaimana caranya membuat gado-gado yang enak, mantap dan ngangenin lidah. Gampang, karena bukan sesuatu yang asing di lidah dan di telinga kita hingga kita bisa menerka bumbu dan bahannya. Tapi seperti itukah yang google tampilkan.

Untuk lebih jauh, Mari kita bedah cara bikin gado-gado yang enak, sayapun sudah mencobanya dan hasilnyapun bener-bener mantap dilidah.

Sabtu, 03 Maret 2012

Resep GuLai KaWaH

Terus terang Gulai Kawah bagi saya sesuatu yang asing, tapi saya pun ingin nyoba dan belum merasakan kelezatannya, hanya karena terinpirasi di tv trans 7 untuk gogling dan posting. Terlihat kuahnya begitu kental dan merangsang selera makan. Sepertinya penggunaan  santan yang banyak dan matang. Sebelum mencoba maka saya save dulu di blogku ini. Maaf bahasanya pun belum saya translate... ga tau ini bahasa mana, terjemahkan sendiri aja ya.....

Rabu, 04 Januari 2012

Rabeg Wedus

Jika Anda berkunjung ke Banten, tak lengkap rasanya kalau tak mencicipi makanan khas hidangan untuk para sultan Banten. Warga menyebut makanan akulturasi Arab-Banten itu dengan nama rabeg. Bahan baku utamanya adalah daging dan jeroan kambing atau Wedhus.

Minggu, 11 Desember 2011

Sambal Godog

sambal-godog
Bahan :
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 5 buah cabai merah, iris menyerong tipis
  • 5 buah cabai hijau, iris menyerong tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 10 buah ampela ayam, rebus, iris tipis melintang
  • 10 buah hati ayam, rebus, iris tipis melintang
  • 100 gr jagung muda, iris menyerong agak tipis