Nasi goreng ? siapa yang tidak tahu kata tersebut, kata yang sudah familiar di bagi rakyat indonesia, karena makanan tersebut memang makanan khas nusantara kita. Dan hebatnya lagi nasi goreng masuk dalam 10 besar makanan yang enak di dunia.
Sebenarnya begitu banyak macam-macam resep nasi goreng. setiap orang memiliki khas sendiri dalam hal meracik bumbunya. Kali ini kami akan berikan Resep Nasi Goreng yang patut anda coba di rumah. Langsung saja kalian simak cara pembuatannya dibawah ini.
Resep Bahan Nasi Goreng :
4 piring nasi putih
200 gram udang, kupas, belah dua, garami, goreng
100 gram daging kepiting/ rajungan, rebus, tumis dengan mentega
1 dada ayam, rebus, suwir-suwir dagingnya
4 butir telur, buat mata sapi
2 sendok makan mentega
2 sendok teh puree tomat ketimun dan tomat secukupnya
Resep Bumbu Halus Nasi Goreng (dihaluskan) :
6 buah cabai merah, rebus, buang bijinya
10 buah bawang merah
1 cm terasi
1 sendok teh gula pasir
2 sendok teh garam
Cara Membuat Nasi Goreng :
1. Tumis bumbu halus dengan mentega, tuangkan 2 sendok makan air serta puree tomat. Tambahkan daging ayam, aduk rata. Masukkan nasi, masak sampai matang.
2. Hidangkan nasi goreng dengan menaruh di atasya kepiting, udang goreng, telur mata sapi, irisan ketimun dan tomat.
Itulah resep masakan khas indonesia, Nasi Goreng. Semoga info yang kami berikan dapat menambah keahlian anda dalam memasak. Selamat Mencoba dan semoga masakannya Enak Tenan.
infoekita
Tidak ada komentar:
Posting Komentar