Bahan & bumbu ditumis:
- Cabe merah utuh
- Bawang merah utuh
- Tomat merah ukuran sedang-kecil
- Terasi, sangrai
- Minyak untuk menumis secukupnya
- Bumbu lainnya:
- Gula merah, disisir
- Air asem jawa
- Garam secukupnya
Cara membuat:
Tumis cabai merah, bawang merah dan tomat hingga layu, tuang kedalam ulekan, bubuhi terasi, gula merah dan garam sesuai selera, haluskan sambil diberi air asem jawa.
Catatan:
Sambel bajak enak buat temen makan apa aja misal ayam goreng atau bakar berserta lalapan.
kabarinews
Tidak ada komentar:
Posting Komentar