Bahan:
100 gr tepung beras
3 sdm tepung sagu
250 ml santan cair dari ¼ btr kelapa
1 sdt air kapur sirih
150 tempe potong tipis
Minyak goreng
Haluskan:
1 sdt ketumbar
2 btr kemiri
4 siung bawang putih
1 sdt garam
Cara Membuat:
1. Campur tepung beras, tepung sagu, air kapur sirih, dan bumbu halus. Aduk rata.
2. Panaskan minyak, celupkan tempe ke dalam adonan tepung beras hingga rata.
3. Goreng dalam minyak banyak dan panas, hingga kuning kecokelatan dan kering. Angkat, tiriskan.
4. Simpan dalam toples, hingga saat akan disajikan.
Untuk 6 Orang
tabloid nova
Tidak ada komentar:
Posting Komentar